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Hongos silvestres. Boletos y cantarelas

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Puede que la recogida de níscalos no tenga ningún secreto para ti, pero ¿sabes que existen otras muchas especies de hongos dispuestas a deleitar los paladares más exquisitos? Descu...
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Puede que la recogida de níscalos no tenga ningún secreto para ti, pero ¿sabes que existen otras muchas especies de hongos dispuestas a deleitar los paladares más exquisitos? Descubre con este libro numerosas especies comestibles y aprende a reconocerlas. Incluye recetas de cocina y pictogramas explicativos.
9788430553365

Ficha técnica

Autor
Polese, Jean-Marie
Editorial
TIKAL EDICIONES
Categoría
Micología, hongos (no médica)

Referencias específicas